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Restaurantes Destacados

Conozca las diferentes opciones que puede encontar en Costa Rica

Artículos Gastronómicos

  • La Comida Típica en Costa Rica La comida "tica" no es muy condimentada, está constituida a base de arroz, frijoles, maíz, verduras, carne de cerdo, pollo y pescado. Dentro de nuestras comidas típicas que hoy se conservan tenemos: el exquisito bizcocho, elaborado con harina de maíz, pan casero, las tortillas compañeras…
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  • Nutricionistas descartan mitos sobre el frijol Especialistas en nutrición señalan que la baja en el consumo de frijoles se debe a dos factores: la incorporación de la mujer al campo laboral (lo que reduce el tiempo para cocinar) y mitos que señalan al frijol como un alimento dañino para la digestión.
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  • Prohíben venta de comida chatarra y gaseosas en escuelas de Costa Rica San José, 12 ene (EFE).- Los Ministerios de Salud y Educación de Costa Rica emitieron un decreto para prohibir la venta de comida chatarra y bebidas gaseosas en las escuelas y colegios públicos del país, informaron hoy fuentes oficiales. El decreto entró hoy en vigor…
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  • Con 45 diputados a favor y solo dos en contra, este lunes por la tarde fue aprobada la ley antitabaco en Costa Rica. Las tabacaleras advierten que las medidas, como el impuesto al cigarrillo, estimularán el contrabando de este producto.
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Actualidad Gastronómica

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Artículos

Promoviendo Costa Rica como un destino gastronómico

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Randy Siles, chef del Hotel Trópico Latino, ubicado en Santa Teresa de Cóbano, es el chef bandera del plan nacional de la gastronomía sostenible y saludable que se implementó en Costa Rica. Por lo que Randy es el responsable de promover nuestro país hacia el mundo, como un destino gastronómico interesante.Este joven chef , viene llegando de la ciudad de Washington DC, donde cocinó con un grupo de 20 periodistas gastronómicos, y les compartió conocimientos e información sobre el plan de la gastronomía sostenible que implementan los diferentes restaurantes de Costa Rica, que se han integrado al proyecto.

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Vino Orgánico

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El vino orgánico es un claro ejemplo de los vinos ecológicos, utilizando técnicas de cultivo orgánico donde los pesticidas, herbicidas, fertilizantes y cualquier otro producto tóxico se encuentran prohibidos.

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Restaurantes Costa Rica

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