Gastronomía, Sostenible y Saludable
Somos un país ya conocido a nivel mundial como un destino sostenible, por lo que es natural que nuestra gastronomía sea sostenible y saludable.
De ahí que el Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable, PNGCSS, se erija como una gran herramienta para darle un nuevo valor agregado a nuestro producto turístico a través de la gastronomía.
Si bien hoy por hoy tenemos una oferta gastronómica muy variada que mejora su calidad constantemente; la gastronomía costarricense aún no es un producto turístico.
Estar siempre contando calorías puede no ser la forma más feliz de vivir, pero en muchos casos nos ayuda a tomar conciencia de lo que ingerimos. Sobre todo si hablamos de calorías vacías que prácticamente no aportan nutrientes. Si deseas seguir dándote tus gustos pero luego quemar parte del consumo calórico haciendo ejercicio, este cuadro te será de mucha utilidad.
Prohíben la venta de huevos en Alemania provenientes de Holanda por posible contaminación
El breve comunicado que dio a conocer en la mañana del viernes la popular cadena de supermercados ALDI, dejó al desnudo la gravedad que está adquiriendo en Alemania la venta de huevos contaminados que fueron importados desde Holanda. La cadena anunció que había decidido prohibir la venta de huevos en sus cientos de filiales a lo largo y ancho del país. “Se trata de una medida preventiva”, dijo ALDI. “Queremos ofrecerle a nuestros clientes claridad y transparencia”. La medida sigue a la tomada por otros establecimientos en el país, como Rewe, Penny y Lidl, que retiraron todos los huevos procedentes de Holanda. En Belgica, la Agencia federal para la seguridad de la cadena alimentaria (Afsca) ha bloqueado la actividad de varias granjas, y la Fiscalía de Amberes ha iniciado una investigación judicial.