(Argentina).- Es la opción más elegida por los que abren nuevos locales. Muchos lo hacen para bajar los costos laborales, uno de los más altos en este tipo de emprendimientos. “El concepto de restaurante con camareros, jefe de salón y demás está en decadencia porque resulta insostenible”, aseguran.

(México).- En el marco de un acuerdo de Franquicia Maestra con la Empresa mexicana Bodega Arco S.A. se inauguró el primero de una serie de 4 locales que abrirán en los próximos tres meses.